Bolo de Fubá Simples

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em um liquidificador, bata o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fubá até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Desligue o liquidificador e adicione o fermento em pó, misturando delicadamente com uma colher, sem bater.

4. 4

   Unte e enfarinhe uma forma de furo central (20cm de diâmetro, aproximadamente).

5. 5

   Despeje a massa na forma preparada.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

7. 7

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.