Foto deliciosa de Bolo de Fubá Cremoso pronta para servir - Bolos & Cupcakes
Maria Cecilia Mesquita PradoMA

Maria Cecilia Mesquita Prado

@maria_78

Nesta receita:

  • Ingredientes
  • Modo de Preparo
  • Info Nutricional
  • Avaliações

Bolo de Fubá Cremoso

23 de novembro de 2025
Sobremesas
Bolos & Cupcakes

Um bolo de fubá úmido e saboroso, com o toque especial do queijo parmesão e o aroma da canela. Perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã.

15 minutos
Serve 10-12 pessoas
Vegetariano
Contém: ovos, glúten, leite

Ingredientes

10porções
  • 1 pitada de sal
  • coco (a gosto) (ralado) (opcional)opcional
  • canela em pó (a gosto) (em pó) (opcional)opcional
Valores estimados
9216
kcal total
155.6g
proteína
1407.6g
carboidrato
337.6g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 180°C.

  2. 2

    Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e homogêneo.

  3. 3

    Adicione o fubá, a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado, o óleo, o leite integral, o leite de coco, o fermento e o sal. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.

  4. 4

    Unte uma forma redonda (30cm de diâmetro) com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.

  5. 5

    Despeje a massa na forma preparada e salpique coco ralado por cima.

  6. 6

    Leve ao forno preaquecido por 50 a 60 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

  7. 7

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e polvilhe com canela em pó.

  8. 8

    Sirva em seguida. O bolo terá uma textura cremosa em cima e mais firme embaixo.

Avaliações

Informações Nutricionais

  1. Home
  2. ›Sobremesas
  3. ›Bolos & Cupcakes
  4. ›Bolo de Fubá Cremoso

Receitas Relacionadas

  • Bolo de Fubá e Aveia com Banana

    15 minutosServe 8 pessoas

  • Madalenas de Goiabada: Receita Caseira

    15 minutosServe 12 pessoas

  • Bolo de Abóbora com Iogurte

    15 minutosServe 8 pessoas

  • Bolo de Milho Cremoso

    15 minutosServe 8 pessoas

  • Bolo de Milho Cremoso

    15 minutosServe 6 pessoas

  • Bolo de Morango com Chantilly

    30 minutosServe 8 pessoas

  • Bolo de Chocolate com Nozes

    30 minutosServe 12 pessoas

  • Bolo de Café e Chocolate Recheado

    40 minutosServe 12 pessoas

  • Calorias:

    450kcal (1880kJ)

    22%

  • Carboidratos:

    75g

    25%

  • Proteínas:

    10g

    10%

  • Gorduras:

    20g

    29%

  • Fibras:

    4g

    16%

  • Sódio:

    300mg

    12%

  • Açúcares:

    30g

    33%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados.