Bolo de Farinha Láctea

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o achocolatado, a farinha láctea e o óleo.

3. 3

   Adicione a água quente aos poucos, misturando bem até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Incorpore os ovos e o sal, misturando delicadamente.

5. 5

   Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente, sem bater muito.

6. 6

   Unte uma forma de pudim (25 cm de diâmetro por 6 cm de altura) com margarina e farinha.

7. 7

   Despeje a massa na forma preparada.

8. 8

   Asse em forno pré-aquecido (180°C) por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

9. 9

   Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura:

10. 10

    Em uma tigela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina.

11. 11

    Leve ao microondas em intervalos de 2 minutos, mexendo a cada intervalo, até obter um creme homogêneo e brilhante (aproximadamente 6 minutos). Alternativamente, misture em banho-maria até obter o mesmo resultado.

12. 12

    Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

13. 13

    Espalhe a cobertura quente sobre o bolo ainda morno.

14. 14

    Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.