Um bolo simples e saboroso, com o inconfundível sabor da farinha de milho amarela. Macio e úmido, perfeito para um lanche da tarde ou café. A combinação do queijo ralado dá um toque especial! Ideal para acompanhar um cafezinho.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Unte e enfarinhe uma forma de furo central.
No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
Despeje a massa na forma preparada.
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 45 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, este saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.