Bolo de Coca - Cola
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Bolo de Coca-Cola: a doçura perfeita em cada fatia, com uma textura ideal que derrete na boca. O segredo especial? Uma combinação inusitada que surpreende e conquista paladares exigentes.
Ingredientes
- 1 lata (350 ml) de Coca-Cola
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de cocoa em pó
- 1/2 xícara de óleo
- 2 de ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo, o cocoa em pó, o sal e o fermento.
- 3
Em outra tigela, bata os ovos e adicione o óleo e a Coca-Cola, misturando bem.
- 4
Despeje a mistura líquida na tigela dos ingredientes secos e mexa até ficar homogêneo.
- 5
Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 6
Retire do forno, deixe esfriar e sirva. Você pode confeitar com uma cobertura de chocolate, se desejar.