Bolo de chocolate sem farinha fácil
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Gente, bolo de chocolate sem farinha, super prático! Rápido e gostoso, ideal pra vida corrida e as crianças adoram.
Ingredientes
- 200 gramas de chocolate meio amargo picado
- 4 unidades de ovos
- 1 xícara de açúcar
- 100 gramas de manteiga derretida
- 1/2 xícara de cacaó em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga.
- 2
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e reserve.
- 3
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- 4
Adicione a manteiga derretida e a essência de baunilha, misturando bem.
- 5
Incorpore o chocolate derretido à mistura, mexendo delicadamente.
- 6
Peneire o cacau em pó e o fermento, e adicione à massa, mexendo até ficar homogêneo.
- 7
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 25-30 minutos ou até que um palito saia limpo.
- 8
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva. Aproveite!