Bolo de chocolate sem farinha
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Bolo de chocolate sem farinha? Galera, é facílimo de fazer e ficou show! Super fofinho e com um sabor incrível, aprovado pelos amigos.
Ingredientes
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 4 unidades de ovos
- 1 xícara de açúcar
- 100 gramas de manteiga
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga.
- 2
Derreta o chocolate meio amargo e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, e reserve.
- 3
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofo.
- 4
Adicione a mistura de chocolate derretido aos poucos, mexendo bem.
- 5
Peneire o cacau em pó, o fermento e o sal sobre a mistura e incorpore delicadamente.
- 6
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
- 7
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva a seguir.