Bolo de Chocolate Irresistível

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o achocolatado em pó e o fermento.

3. 3

   Adicione os ovos e misture bem até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Incorpore o óleo e a água quente, misturando até tudo estar completamente incorporado.

5. 5

   Unte e enfarinhe uma assadeira redonda de 30 cm de diâmetro.

6. 6

   Despeje a massa na assadeira preparada e leve ao forno por aproximadamente 50 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

7. 7

   Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura:

8. 8

   Em uma panela média, misture o açúcar, o achocolatado, a manteiga e o leite.

9. 9

   Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até a mistura ferver e engrossar levemente.

10. 10

    Retire do fogo e reserve.

11. 11

    Assim que o bolo estiver assado, retire-o do forno e deixe esfriar por alguns minutos.

12. 12

    Fure o bolo com um garfo em diversos pontos.

13. 13

    Despeje a calda de chocolate quente sobre o bolo ainda morno, deixando-a escorrer pelas laterais.

14. 14

    Espalhe o chocolate granulado por cima.

15. 15

    Sirva em seguida.