Bolo de Chocolate de Natal

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela grande, bata os ovos, o açúcar mascavo e o óleo até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Adicione o cacau em pó, a água morna e a canela em pó. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.

4. 4

   Em outra tigela, misture a farinha de trigo integral, o amido de milho, o bicarbonato de sódio e o fermento em pó. Misture bem.

5. 5

   Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos, misturando delicadamente até que a massa esteja homogênea. Cuidado para não bater demais.

6. 6

   Unte e enfarinhe uma forma retangular média ou forre com papel manteiga.

7. 7

   Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.

8. 8

   Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 a 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

9. 9

   Retire do forno e deixe esfriar completamente na forma.

10. 10

    Desenforme o bolo e corte em triângulos.

11. 11

    Espete um palito colorido em cada pedaço de bolo.

12. 12

    Decore com chocolate derretido e confeitos a gosto.