Foto deliciosa de Bolo de Cenoura Light: Receita Deliciosa e Saudável pronta para servir - Bolos & Cupcakes

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Bolo de Cenoura Light: Receita Deliciosa e Saudável

19 de junho de 2025•Atualizada
Sobremesas
Bolos & Cupcakes

Bolo de cenoura macio e úmido, perfeito para um lanche da tarde ou café. Feito com óleo de canola e sem gemas, essa receita é mais leve e saborosa. Uma opção saudável e irresistível!

15 minutos
Serve 6 pessoas
Vegetariano
Sem lactose
Contém: ovos, glúten

Ingredientes

6porções
Valores estimados
3800
kcal total
54.3g
proteína
357.2g
carboidrato
244.3g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 180°C.

  2. 2

    No liquidificador, bata as cenouras raladas, as claras de ovo e o óleo até obter um mistura homogênea.

  3. 3

    Em uma tigela grande, misture o açúcar, o amido de milho e a farinha de trigo.

  4. 4

    Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e misture delicadamente até incorporar o fermento.

  5. 5

    Adicione raspas de laranja a gosto (opcional).

  6. 6

    Despeje a massa em uma forma retangular média (20x30cm aproximadamente), untada e enfarinhada.

  7. 7

    Asse por 30 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

  8. 8

    Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    250kcal (1046kJ)

    12%

  • Carboidratos:

    30g

    10%

  • Proteínas:

    4g

    5%

  • Gorduras:

    10g

    14%

  • Fibras:

    2g

    8%

  • Sódio:

    100mg

    4%

  • Açúcares:

    15g

    17%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e das quantidades exatas em cada medida caseira. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional completa em laboratório. A porcentagem diária de referência é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.