Foto deliciosa de Bolo de Abacaxi Caramelizado pronta para servir - Bolos & Cupcakes
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Ana Clara Guimaraes

@anaguimaraes

Nesta receita:

  • Ingredientes
  • Modo de Preparo
  • Info Nutricional
  • Avaliações

Bolo de Abacaxi Caramelizado

16 de junho de 2025
Sobremesas
Bolos & Cupcakes

Um bolo úmido e saboroso, com abacaxi caramelizado que derrete na boca. A combinação perfeita do doce do abacaxi com a maciez do bolo. Ideal para um lanche da tarde ou sobremesa especial.

20 minutos
Serve 8 pessoas
Vegano
Sem glúten
Sem lactose

Ingredientes

8porções
  • 1 pacote de mistura para bolo
Valores estimados
1898
kcal total
0.4g
proteína
488.8g
carboidrato
0.1g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 180°C.

  2. 2

    Em uma forma redonda (de furo central ou não), coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, até formar um caramelo dourado.

  3. 3

    Despeje o caramelo na forma, distribuindo-o uniformemente pelo fundo.

  4. 4

    Arrume as rodelas de abacaxi sobre o caramelo, cobrindo todo o fundo da forma.

  5. 5

    Prepare a massa do bolo de acordo com as instruções da embalagem da mistura.

  6. 6

    Despeje a massa do bolo sobre as rodelas de abacaxi.

  7. 7

    Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.

  8. 8

    Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    300kcal (1255kJ)

    15%

  • Carboidratos:

    60g

    20%

  • Proteínas:

    4g

    5%

  • Gorduras:

    8g

    11%

  • Fibras:

    2g

    8%

  • Sódio:

    200mg

    8%

  • Açúcares:

    30g

    33%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca da mistura para bolo utilizada e do tamanho do abacaxi. Para valores precisos, é necessário analisar a composição nutricional dos ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.