O Bolo da Vovó é uma receita tradicional que traz todo o aconchego e sabor da infância. Com seu aroma inconfundível e textura macia, é perfeito para acompanhar um café fresquinho.
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro.
Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
Misture a essência de baunilha.
Em outra tigela, peneire a farinha, o fermento e o sal.
Adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga, intercalando com o leite, e misture até ficar homogêneo.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito saia limpo.
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva com um café quentinho.
300kcal (1255kJ)
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