Um bolo úmido e saboroso, com o delicioso toque do creme de milho. Perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã, agrada a todos com sua textura macia e sabor inigualável.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em um liquidificador, bata o leite, o açúcar, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Adicione o creme de milho e a farinha de trigo, batendo novamente até incorporar todos os ingredientes.
Por fim, adicione o fermento em pó e o sal, misturando apenas o suficiente para incorporar.
Unte uma forma redonda grande (com furo no meio) com margarina e polvilhe com um pouco de creme de milho.
Despeje a massa na forma preparada.
Asse em forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
380kcal (1590kJ)
19%60g
20%6g
12%15g
22%2g
8%200mg
8%30g
33%Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.