Bolo brigadeiro

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2. 2

   Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo até ficar homogêneo.

3. 3

   Adicione o leite e misture novamente.

4. 4

   Incorpore a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento, mexendo até obter uma massa lisa.

5. 5

   Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que ao inserir um palito, ele saia limpo.

6. 6

   Enquanto o bolo assa, prepare o brigadeiro: em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.

7. 7

   Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar. Cubra com o brigadeiro e finalize com o granulado de chocolate.

8. 8

   Sirva e aproveite essa delícia!