Bolo brigadeiro

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de 25 cm de diâmetro com manteiga e farinha.

2. 2

   Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro.

3. 3

   Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.

4. 4

   Misture a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento, alternando com o leite, até formar uma massa homogênea.

5. 5

   Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

6. 6

   Enquanto o bolo assa, prepare o brigadeiro: em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate granulado.

7. 7

   Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.

8. 8

   Retire o bolo do forno e deixe esfriar. Cubra com o brigadeiro e decore com mais chocolate granulado.

9. 9

   Sirva e aproveite essa delícia!