Bolinho Low Carb de Cacau
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Bolinhos Low Carb de Cacau: a doçura perfeita em cada mordida, com textura ideal e um toque intenso de cacau que derrete na boca. O segredo especial? Uma cremosa camada de whey protein que completa a experiência.
Ingredientes
- 2 unidades de ovos
- 2 colheres de sopa de farinha de coco
- 1 colher de sopa de xilitol
- 1 colher de chá de cacau em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de whey protein
- 2 colheres de sopa de água filtrada
Modo de Preparo
- 1
Em uma vasilha, misture os ovos, a farinha de coco, o xilitol, o cacau em pó e o fermento.
- 2
Bata tudo com um garfo até obter uma massa homogênea.
- 3
Despeje a massa em forminhas de silicone para bolo.
- 4
Asse em forno preaquecido a 220°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam assados.
- 5
Enquanto os bolinhos assam, em um recipiente separado, misture o whey protein com a água filtrada até formar uma mistura homogênea.
- 6
Após assados, retire os bolinhos do forno e deixe esfriar levemente.
- 7
Cubra os bolinhos com a mistura de whey protein.