Barras de cereal energéticas: uma combinação surpreendente de sabores que vai te energizar. Experiência incrível de textura crocante e sabor marcante, perfeita para um lanche gourmet moderno.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
No liquidificador, bata as frutas secas, o mel, o suco de laranja e o suco de limão até obter uma pasta homogênea.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o bicarbonato, o fermento, o óleo, a glicose, as claras de ovo e o açúcar mascavo.
Adicione a mistura do liquidificador à tigela com os ingredientes secos e misture delicadamente.
Incorpore a aveia aos poucos, misturando suavemente.
Unte uma assadeira pequena com manteiga ou óleo.
Com as mãos untadas, forme pequenos retângulos com a massa, achatando-os levemente.
Passe os retângulos na aveia restante para que grudem.
Disponha as barras na assadeira preparada.
Asse por 15 minutos, ou até que estejam douradas.
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar e servir.
250kcal (1046kJ)
12%35g
11%5g
6%10g
14%4g
16%50mg
3%15g
17%Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com equipamentos específicos. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.