Foto deliciosa de Baião de dois fácil pronta para servir - Pratos Brasileiros Icônicos
MA

Marco Antonio Cardoso Queiroz

@marco7863

Nesta receita:

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Baião de dois fácil

14 de agosto de 2024
Refeições
Pratos Brasileiros Icônicos

Baião de Dois facílimo, galera! Arroz, feijão e queijo coalho num sabor nordestino que deu super certo e ficou show, aprovado pelos amigos.

30 minutos
Serve 4 pessoas
Sem glúten
Contém: leite

Ingredientes

4porções
  • 200 gramas de queijo coalho
  • coentro (a gosto) (opcional)opcional
  • sal (a gosto) (opcional)opcional
  • 4 xícaras de chá de água
Valores estimados
3411
kcal total
96.5g
proteína
534.9g
carboidrato
94.7g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma panela, aqueça o azeite e frite o bacon até ficar crocante.

  2. 2

    Adicione a cebola picada e o alho amassado, refogando até dourar.

  3. 3

    Coloque o arroz e refogue por mais alguns minutos.

  4. 4

    Adicione o feijão verde cozido, a água e o sal. Misture bem.

  5. 5

    Deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela tampada, por aproximadamente 20 minutos ou até que o arroz esteja macio.

  6. 6

    Desligue o fogo e acrescente o queijo coalho picado e o coentro a gosto.

  7. 7

    Misture tudo delicadamente e sirva quente.

Avaliações

Informações Nutricionais

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    15 minutosServe 4 pessoas

  • Calorias:

    600kcal (2510kJ)

    30%

  • Carboidratos:

    90g

    30%

  • Proteínas:

    25g

    50%

  • Gorduras:

    20g

    31%

  • Fibras:

    10g

    40%

  • Sódio:

    800mg

    35%

  • Açúcares:

    2g

    2%