Foto deliciosa de Arroz de Coco com Frango pronta para servir - Carnes & Frango
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João Miguel Araujo Lopes

@lopes_joao

Nesta receita:

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Arroz de Coco com Frango

24 de junho de 2025•Atualizada
Refeições
Carnes & Frango

Arroz de Coco com Frango: uma explosão tropical de sabor, agora com uma versão 100% vegetal, sustentável e deliciosa. Ingredientes naturais para uma refeição consciente e saborosa.

45 minutos
Serve 4 pessoas
Sem glúten

Ingredientes

4porções
  • 3 xícaras de chá de água
  • sal (a gosto) (opcional)opcional
  • pimenta-do-reino (a gosto) (opcional)opcional
  • coentro (a gosto) (opcional)opcional
Valores estimados
3543
kcal total
170.4g
proteína
410g
carboidrato
130.6g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola picada e o alho até ficarem dourados.

  2. 2

    Adicione o peito de frango cortado em cubos e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe até que o frango esteja dourado.

  3. 3

    Acrescente o arroz e misture bem para que os grãos fiquem envoltos no tempero.

  4. 4

    Adicione o leite de coco e a água. Deixe cozinhar em fogo médio até que o líquido evapore e o arroz fique macio.

  5. 5

    Quando o arroz estiver pronto, desligue o fogo e deixe descansar por alguns minutos.

  6. 6

    Finalize com coentro ou salsa picada a gosto antes de servir.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    660kcal (2766kJ)

    33%

  • Carboidratos:

    90g

    30%

  • Proteínas:

    40g

    80%

  • Gorduras:

    26g

    40%

  • Fibras:

    3g

    12%

  • Sódio:

    700mg

    30%

  • Açúcares:

    2g

    2%