Foto deliciosa de Arroz de Churrasco pronta para servir - Pratos Brasileiros Icônicos

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Arroz de Churrasco

12 de junho de 2025•Atualizada
Refeições
Pratos Brasileiros Icônicos

Um arroz saboroso e colorido, perfeito para acompanhar aquele churrasco inesquecível. A combinação de linguiça calabresa, bacon e pimentões resulta em um prato festivo e cheio de sabor. Ideal para um almoço em família ou encontro com amigos.

20 minutos
Serve 6 pessoas
Sem glúten
Sem lactose

Ingredientes

6porções
  • 300 gramas de linguiça calabresa ou portuguesa
  • 1 pimentão verde
  • 1 colher de café de sal
  • azeite de oliva (a gosto)
Valores estimados
4288
kcal total
88.1g
proteína
813.2g
carboidrato
63.8g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma panela média, refogue o arroz com o alho e o colorau até o arroz ficar levemente dourado. Tempere com sal e reserve.

  2. 2

    Em uma panela grande, frite o bacon e a linguiça calabresa até dourar. Retire o excesso de gordura.

  3. 3

    Adicione os pimentões e a cebola à panela com o bacon e a linguiça. Refogue até que os legumes estejam macios, mas ainda firmes (al dente).

  4. 4

    Adicione a cenoura ralada e refogue por mais 2 minutos.

  5. 5

    Misture o arroz reservado ao refogado de linguiça e legumes. Mexa bem para incorporar todos os sabores.

  6. 6

    Finalizando, adicione um fio de azeite e misture delicadamente.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    450kcal (1880kJ)

    22%

  • Carboidratos:

    70g

    23%

  • Proteínas:

    25g

    50%

  • Gorduras:

    20g

    29%

  • Fibras:

    5g

    20%

  • Sódio:

    800mg

    34%

  • Açúcares:

    2g

    2%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais precisas, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente.