Arroz Carreteiro Simples
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Arroz Carreteiro Simples: a doçura perfeita da carne seca desfiada se encontra com a textura ideal do arroz, criando uma harmonia de sabores que derrete na boca. Um segredo especial para momentos inesquecíveis em família.
Sem glúten
Sem lactose
Ingredientes
4porções
- 300 gramas de carne seca
- 0.5 pimentão verde
- 4 xícaras de chá de água
- sal (a gosto)
- cheiro-verde (a gosto)
Valores estimados
2035
kcal total
37.5g
proteína
389.5g
carboidrato
31.8g
gordura
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 2
Adicione a carne seca desfiada e frite por alguns minutos para soltar o sabor.
- 3
Misture o tomate e o pimentão, refogando até murcharem.
- 4
Acrescente o arroz e mexa bem para envolver os grãos com os temperos.
- 5
Adicione a água e o sal, misturando tudo.
- 6
Deixe cozinhar em fogo médio até que a água evapore e o arroz esteja cozido.
- 7
Finalize com cheiro-verde picado e sirva quente.
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Informações Nutricionais
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