Yakissoba de Frango e Legumes
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Um yakissoba saboroso e fácil de preparar, com frango suculento e legumes crocantes. A combinação perfeita de sabores orientais com um toque brasileiro! Ideal para um jantar rápido e delicioso.
Sem lactose
Contém: glúten, sojaIngredientes
4porções
- 300 gramas de espaguete
- brócolis pequeno, em floretes (maço)
- couve-flor pequeno, em floretes (maço)
- 10 colheres de sopa de molho shoyu
- 250 mililitros de água
- acelga picada (a gosto)
Valores estimados
872
kcal total
101.7g
proteína
60.2g
carboidrato
27.8g
gordura
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o espaguete al dente, escorra e reserve.
- 2
Em uma wok ou panela grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola e o frango, refogando até dourar.
- 3
Adicione o molho shoyu e cozinhe por 3 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 4
Junte a água, deixe ferver e adicione o amido de milho dissolvido em água fria. Mexa constantemente até engrossar o molho.
- 5
Reduza o fogo para baixo, adicione o champignon, a couve-flor, o brócolis e a cenoura. Cozinhe por 8 minutos, mexendo de vez em quando, até os legumes ficarem macios.
- 6
Incorpore a acelga e o espaguete cozido. Misture bem, tempere com sal a gosto e tampe a panela por 1 minuto para que os sabores se misturem.
- 7
Sirva imediatamente.
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