Waffles de Arroz
Uma receita deliciosa e inusitada! Waffles leves e saborosos feitos com arroz cozido, perfeitos para um café da manhã especial ou um lanche da tarde diferente. Uma ótima opção para aproveitar sobras de arroz.
Ingredientes
- 2 unidades de Ovos
- 1 xícara de chá de Leite
- 1 xícara de chá de Farinha de trigo
- 1 colher de sopa de Sal
- 1/2 xícara de chá de Óleo
- 2 xícaras de chá (sobras) de Arroz cozido
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- 1 colher de sopa de Cheiro verde picado
Modo de Preparo
- 1
Reserve o cheiro verde e o arroz cozido.
- 2
Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, a farinha de trigo, o sal e o óleo por aproximadamente 2 minutos.
- 3
Adicione o arroz cozido e o cheiro verde picado ao liquidificador. Bata em pulsando até misturar bem.
- 4
Pré-aqueça a sanduicheira ou o waffle maker.
- 5
Despeje a massa na sanduicheira ou waffle maker, aos poucos, até preencher as cavidades.
- 6
Asse por 7 a 8 minutos, ou até que os waffles estejam dourados e crocantes.