Panquecas Deliciosas
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Experimente estas panquecas leves e saborosas, perfeitas para qualquer refeição. Com um recheio a gosto, elas são uma verdadeira delícia que agradará a toda a família.
Ingredientes
- 200 ml de Leite
- 300 g de Manteiga
- 4 unidades de Ovos inteiros
- 2 colheres de sopa de Cerveja
- 100 g de Farinha de trigo
- 100 g de Creme de leite
- quanto baste de Óleo para fritar
- quanto baste de Recheio a gosto
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, adicione o leite, a manteiga, os ovos, a cerveja, a farinha de trigo e o creme de leite.
- 2
Bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- 3
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione um fio de óleo.
- 4
Despeje uma porção da massa na frigideira, formando um círculo.
- 5
Cozinhe até que as bordas comecem a soltar e a parte de cima fique opaca, cerca de 2-3 minutos.
- 6
Vire a panqueca e cozinhe por mais 1-2 minutos do outro lado.
- 7
Repita o processo até terminar a massa, intercalando com o recheio de sua preferência.