Waffles Crocantes com Frutas Vermelhas
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Waffles crocantes com frutas vermelhas: a textura ideal, um equilíbrio perfeito de doçura e acidez que derrete na boca. Um segredo especial para um café da manhã inesquecível.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 1/2 xícara de leite
- 2 unidades de ovos
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- 2 xícaras de frutas vermelhas (morango, framboesa, mirtilo)
- para polvilhar a gosto de açúcar de confeiteiro
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
- 2
Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e a manteiga derretida.
- 3
Despeje os ingredientes líquidos sobre os secos e misture até ficar homogêneo.
- 4
Preaqueça a máquina de waffles e unte com um pouco de manteiga.
- 5
Despeje a massa na máquina de waffles e cozinhe até ficarem dourados e crocantes.
- 6
Enquanto os waffles estão sendo preparados, lave as frutas vermelhas.
- 7
Sirva os waffles quentes, cobertos com as frutas vermelhas e polvilhe com açúcar de confeiteiro a gosto.