Waffles Caseiros na Sanduicheira
Waffles fofinhos e saborosos, feitos na praticidade da sua sanduicheira. Perfeitos para um café da manhã especial ou um lanche rápido e delicioso. Experimente!
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de Farinha de trigo
- 30 gramas de Amido de milho
- 1 colher (sopa) de Açúcar refinado
- 10 gramas de Bicarbonato de sódio
- 5 gramas de Fermento químico em pó
- a gosto de Sal
- 1 xícara (chá) de Leite
- 1 xícara (chá) de Óleo de soja
- a gosto de Essência de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o amido de milho, o açúcar, o fermento e o sal.
- 2
Em outra tigela, misture o leite, o óleo e a essência de baunilha.
- 3
Despeje os ingredientes líquidos sobre os ingredientes secos e misture bem até obter uma massa homogênea.
- 4
Adicione o bicarbonato de sódio e misture delicadamente.
- 5
Deixe a massa descansar por 5 minutos.
- 6
Unte levemente as placas da sanduicheira com manteiga ou óleo.
- 7
Despeje cerca de 1/4 xícara da massa em cada lado da sanduicheira, distribuindo uniformemente.
- 8
Feche a sanduicheira e asse por 5 a 8 minutos, ou até que os waffles estejam dourados e firmes.
- 9
Após o cozimento, retire os waffles da sanduicheira e deixe-os descansar por alguns minutos para ficarem mais crocantes.