Waffles Belgas Crocantes

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça sua máquina de waffles de acordo com as instruções do fabricante.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture a farinha, o pó para bolo, o sal e o açúcar.

3. 3

   Em uma tigela separada, bata as gemas. Misture o leite, a manteiga derretida e o extrato de baunilha.

4. 4

   Combine os ingredientes molhados com os secos e misture até ficar homogêneo.

5. 5

   Em outra tigela, bata as claras em neve até formar picos firmes.

6. 6

   Dobre delicadamente as claras em neve na massa dos waffles até que estejam incorporadas.

7. 7

   Despeje a quantidade adequada de massa na máquina de waffles preaquecida e cozinhe de acordo com as instruções do fabricante até que estejam dourados e crocantes.

8. 8

   Sirva imediatamente com a cobertura de sua escolha.