Torta Salgada Light Rápida

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 210°C.

2. 2

   No liquidificador, bata os ovos, o leite, o iogurte, o sal e o orégano. Adicione a farinha de trigo e o fermento, batendo apenas até misturar.

3. 3

   Em uma tigela, misture os tomates picados, a cebola picada, o palmito, as ervilhas e a proteína escolhida (frango, sardinha ou atum). Tempere com sal a gosto.

4. 4

   Unte um pirex médio (aproximadamente 25 cm de diâmetro e alto) com margarina e polvilhe com farinha de trigo.

5. 5

   Despeje metade da massa no pirex, espalhando uniformemente.

6. 6

   Adicione o recheio sobre a massa, distribuindo-o por igual.

7. 7

   Cubra com o restante da massa.

8. 8

   Se desejar, polvilhe com queijo ralado.

9. 9

   Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme. Verifique o ponto com um palito: se sair limpo, está pronta.

10. 10

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.