Torta de Queijo Rápida

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Pique grosseiramente os biscoitos cream cracker.

3. 3

   Em uma tigela, misture os biscoitos com a margarina e a clara de ovo.

4. 4

   Com a ponta dos dedos, misture até obter uma farofa úmida.

5. 5

   Forre o fundo de uma forma de 21 cm de diâmetro com papel manteiga.

6. 6

   Pressione a farofa de biscoito firmemente no fundo da forma.

7. 7

   Asse por 5 minutos.

8. 8

   Enquanto isso, no liquidificador, bata os ovos, os queijos prato e provolone, o leite e o sal até obter um creme homogêneo.

9. 9

   Adicione o creme de leite e misture delicadamente.

10. 10

    Despeje o recheio sobre a base de biscoito.

11. 11

    Leve à geladeira por 20 minutos.

12. 12

    Após esse tempo, leve ao forno preaquecido por aproximadamente 10 a 15 minutos, ou até que a torta esteja dourada e o recheio firme.

13. 13

    Retire do forno, deixe amornar e desenforme.

14. 14

    Sirva em seguida.