Foto deliciosa de Tabule Tradicional pronta para servir - Saladas
AN

Ana Julia Moreira Gomes

@ana_90

Nesta receita:

  • Ingredientes
  • Modo de Preparo
  • Info Nutricional
  • Avaliações

Tabule Tradicional

1 de dezembro de 2025
Refeições
Saladas

Um tabule fresco e saboroso, perfeito para um almoço leve e refrescante. A combinação do trigo para quibe, tomate, pepino e ervas frescas resulta em um prato cheio de sabor e textura.

25 minutos
Serve 4 pessoas
Vegano
Sem lactose
Contém: glúten

Ingredientes

4porções
  • 1 pé de alface
  • cebolinha (a gosto)
  • salsinha (a gosto)
  • sal (a gosto)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
Valores estimados
1224
kcal total
33.8g
proteína
195g
carboidrato
35.7g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Deixe o trigo para quibe de molho em água em temperatura ambiente por 2 horas.

  2. 2

    Após o tempo de molho, escorra bem o trigo, apertando-o levemente para retirar o excesso de água.

  3. 3

    Pique os tomates, o pepino, a cebola, a cebolinha, a salsinha e a hortelã em cubinhos pequenos.

  4. 4

    Em uma tigela grande, misture o trigo escorrido, os tomates, o pepino, a cebola, as ervas picadas e as folhas de alface rasgadas.

  5. 5

    Tempere com o azeite, o suco de limão, sal e pimenta a gosto.

  6. 6

    Misture delicadamente todos os ingredientes até que estejam bem combinados.

  7. 7

    Sirva imediatamente ou leve à geladeira por até 2 horas antes de servir.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    250kcal (1046kJ)

    12%
  • Carboidratos:

    40g

    13%
  • Proteínas:

    4g

    8%
  • Gorduras:

    10g

    14%
  • Fibras:

    5g

    20%
  • Sódio:

    150mg

    6%
  • Açúcares:

    5g

    6%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e qualidade dos ingredientes utilizados. Para informações nutricionais mais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as marcas específicas dos ingredientes usados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.