Salada de Maionese para 100 Pessoas

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas e as cenouras em água com sal até ficarem macias. Escorra e deixe esfriar.

2. 2

   Em uma tigela grande, corte as batatas e cenouras em cubos e adicione as ervilhas.

3. 3

   Pique a cebola e os ovos cozidos e acrescente à mistura.

4. 4

   Misture tudo delicadamente e adicione a maionese, mexendo até ficar bem incorporado.

5. 5

   Tempere com sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto.

6. 6

   Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se misturem.