Foto deliciosa de Salada Tropical de Peru Defumado com Manga pronta para servir - Saladas
RA

Rafael Augusto Figueiredo Sales

@rafael_cozinha

Nesta receita:

  • Ingredientes
  • Modo de Preparo
  • Info Nutricional
  • Avaliações

Salada Tropical de Peru Defumado com Manga

10 de dezembro de 2025
Refeições
Saladas

Uma salada leve e refrescante, perfeita para um almoço ou jantar. O sabor defumado do peru contrasta deliciosamente com a doçura da manga e o frescor das folhas.

15 minutos
Serve 2 pessoas
Sem glúten
Sem lactose

Ingredientes

2porções
  • sal (a gosto)
  • sal (a gosto)
  • semente de papoula (a gosto)
  • semente de papoula (a gosto)
Valores estimados
1862
kcal total
147g
proteína
136g
carboidrato
87.6g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Lave e seque bem as folhas de alface americana, radicchio e endívia. Corte-as em pedaços menores, se necessário.

  2. 2

    Descasque e corte a manga em cubos.

  3. 3

    Em uma tigela grande, misture a alface americana, o radicchio, a endívia, a manga e a ervilha.

  4. 4

    Adicione os cubos de peito de peru defumado.

  5. 5

    Em um pequeno recipiente, prepare o molho, misturando o vinagre branco, o azeite, o suco de maçã e o sal a gosto.

  6. 6

    Regue a salada com o molho e misture delicadamente.

  7. 7

    Sirva imediatamente, polvilhando as sementes de papoula por cima.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    450kcal (1880kJ)

    22%

  • Carboidratos:

    30g

    10%

  • Proteínas:

    35g

    35%

  • Gorduras:

    20g

    29%

  • Fibras:

    5g

    20%

  • Sódio:

    300mg

    12%

  • Açúcares:

    15g

    17%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico usado na receita. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.