Foto deliciosa de Sopa de Lámen com Legumes pronta para servir - Outras Receitas
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Miguel Ângelo Santos Sales

@miguel_sales

Nesta receita:

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Sopa de Lámen com Legumes

20 de outubro de 2025•Atualizada
Rápidas e Fáceis
Outras Receitas

Uma sopa reconfortante e saborosa, com o toque especial do lámen e uma mistura deliciosa de legumes frescos. Perfeita para um jantar rápido e nutritivo. Fácil de preparar e cheia de sabor!

20 minutos
Serve 4 pessoas
Vegano
Sem lactose
Contém: glúten

Ingredientes

4porções
  • coentro (a gosto) (picado) (opcional)opcional
  • cebolinha (a gosto) (picada) (opcional)opcional
  • 2 litros (aproximadamente) de água
Valores estimados
2877
kcal total
60.7g
proteína
420.2g
carboidrato
105.9g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma panela grande, coloque a cebola, o alho, o pimentão, as cenouras, as batatas e o repolho picados.

  2. 2

    Adicione água suficiente para cobrir bem os legumes (aproximadamente 2 litros).

  3. 3

    Leve ao fogo alto e, após a fervura, reduza o fogo para médio e cozinhe por 15 minutos, ou até os legumes estarem macios.

  4. 4

    Adicione os temperos dos pacotes de macarrão instantâneo à panela.

  5. 5

    Adicione o macarrão instantâneo e cozinhe por mais 5 minutos, ou até o macarrão estar cozido ao seu gosto.

  6. 6

    Desligue o fogo e adicione o coentro e a cebolinha picados. Misture bem.

  7. 7

    Sirva imediatamente.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    450kcal (1880kJ)

    22%

  • Carboidratos:

    75g

    25%

  • Proteínas:

    10g

    10%

  • Gorduras:

    15g

    22%

  • Fibras:

    5g

    20%

  • Sódio:

    2000mg

    87%

  • Açúcares:

    10g

    11%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas específicas de macarrão instantâneo e legumes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.