Sonhos de goiabada
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Sonhos de goiabada: a receita perfeita para um momento especial em família. Prepare esses deliciosos sonhos, feitos com muito amor, e crie uma tradição doce na sua casa.
Ingredientes
- 500 g de Farinha de trigo
- 250 ml de Leite
- 100 g de Açúcar
- 50 g de Manteiga
- 2 unidades de Ovo
- 10 g de Fermento biológico seco
- 1 colher de chá de Sal
- 300 g de Goiabada
- suficiente de Óleo para fritar
- a gosto de Açúcar para polvilhar
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento biológico.
- 2
Em outra tigela, aqueça o leite e derreta a manteiga. Adicione os ovos e misture bem.
- 3
Despeje a mistura líquida na mistura seca e amasse até obter uma massa homogênea e macia.
- 4
Cubra a massa com um pano e deixe descansar por cerca de 30 minutos, ou até dobrar de volume.
- 5
Após o descanso, abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte em círculos ou quadrados.
- 6
Coloque um pedaço de goiabada no centro de cada círculo e feche formando um bolinho.
- 7
Aqueça o óleo em uma panela funda e frite os sonhos até ficarem dourados.
- 8
Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- 9
Polvilhe açúcar por cima e sirva ainda morno.