Foto deliciosa de Delicioso Bombocado de Fubá pronta para servir - Outras Receitas
Rafaela BatistaRA

Rafaela Batista

@rafaela_10

Nesta receita:

  • Ingredientes
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Delicioso Bombocado de Fubá

12 de novembro de 2025
Sobremesas
Outras Receitas

Um clássico bombocado de fubá, macio e saboroso, com o toque especial do queijo ralado e raspas de limão. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café quentinho.

15 minutos
Serve 6 pessoas
Vegetariano
Contém: leite, ovos, glúten

Ingredientes

6porções
  • 1 pitada de sal
  • raspa de limão (a gosto)
Valores estimados
5441
kcal total
154g
proteína
876.6g
carboidrato
155.5g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 180°C.

  2. 2

    Em uma tigela grande, misture o açúcar, o queijo ralado, o fubá, o sal, as raspas de limão e a margarina.

  3. 3

    Adicione os ovos e bata bem com um fouet ou batedeira.

  4. 4

    Incorpore o leite aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.

  5. 5

    Por último, adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando delicadamente.

  6. 6

    Unte uma forma de furo central (20cm de diâmetro) com margarina e farinha de trigo.

  7. 7

    Despeje a massa na forma preparada.

  8. 8

    Asse em forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.

  9. 9

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    300kcal (1255kJ)

    15%

  • Carboidratos:

    45g

    15%

  • Proteínas:

    6g

    12%

  • Gorduras:

    10g

    14%

  • Fibras:

    2g

    8%

  • Sódio:

    200mg

    8%

  • Açúcares:

    25g

    28%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional completa utilizando tabelas de composição de alimentos específicas para cada ingrediente da receita. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.