Sequilhos amanteigados e crocantes, com o sabor irresistível do coco e leite condensado. Uma receita simples e deliciosa, perfeita para o café da tarde ou para compartilhar com a família e amigos.
Em uma tigela grande, misture o leite condensado, as gemas e a margarina até obter um creme homogêneo.
Adicione o coco ralado e misture bem.
Incorpore o amido de milho aos poucos, misturando com uma colher ou as mãos até formar uma massa que não grude.
Se necessário, adicione mais amido de milho até obter a consistência desejada.
Modele a massa em rolinhos com cerca de 2 cm de diâmetro.
Corte os rolinhos em pedaços de aproximadamente 3 cm de comprimento.
Disponha os sequilhos em uma assadeira sem untar.
Com um garfo, aperte levemente cada sequilho para criar um desenho.
Asse em forno preaquecido a 180°C por 15 a 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
280kcal (1172kJ)
14%40g
13%3g
6%12g
17%1g
4%150mg
6%25g
28%Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, recomenda-se o uso de um software de análise nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.