Sequilhos de Coco Caseiros

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a margarina em temperatura ambiente, o leite, o açúcar, o sal e o ovo até obter um creme homogêneo.

2. 2

   Adicione a farinha de trigo, a fécula de mandioca e o coco ralado. Misture bem até formar uma massa homogênea e que solte das mãos.

3. 3

   Se a massa estiver muito mole, adicione mais um pouco de fécula de mandioca até atingir o ponto de enrolar.

4. 4

   Com as mãos enfarinhadas, pegue pequenas porções da massa e enrole-as em formato de rolinhos, com a espessura de um dedo.

5. 5

   Com uma faca, faça pequenos cortes decorativos nos rolinhos.

6. 6

   Corte os rolinhos em pedaços do tamanho desejado ou modele-os em pequenas rosquinhas.

7. 7

   Disponha os sequilhos em uma assadeira untada com óleo e enfarinhada.

8. 8

   Asse em forno preaquecido a 200°C por 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados.