Brownie de Micro-ondas
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Um brownie úmido e fudgy, perfeito para um lanche rápido e delicioso. Preparado no micro-ondas em poucos minutos, com o sabor intenso do chocolate meio amargo e a crocância das castanhas-do-pará.
Ingredientes
- 1/2 xícara (de chá) de Farinha de trigo
- 1 xícara (de chá) de Açúcar
- 1/2 xícara (de chá) de Chocolate em pó (50% cacau)
- 1 xícara (de chá) de Chocolate meio amargo picado
- 1/2 xícara (de chá) de Castanha-do-pará picada
- 3 colheres (de sopa) de Margarina sem sal derretida
- 3 unidades de Ovos
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture bem os ovos e a margarina derretida.
- 2
Adicione o chocolate em pó e o açúcar, misturando até obter uma massa homogênea.
- 3
Incorpore a farinha de trigo peneirada, mexendo delicadamente para não formar grumos.
- 4
Junte o chocolate meio amargo picado e as castanhas-do-pará picadas, misturando suavemente.
- 5
Unte um refratário próprio para micro-ondas com margarina.
- 6
Despeje a massa no refratário preparado.
- 7
Leve ao micro-ondas em potência alta por 5 minutos.
- 8
Após o tempo de cocção, deixe o brownie descansar por 5 minutos antes de desenformar e servir.