Cookie de Chocolate no Micro-ondas
Uma receita rápida e prática de cookies de chocolate, perfeita para a hora da vontade! Feito no micro-ondas, em poucos minutos você terá um cookie quentinho e delicioso. Ideal para um lanche individual.
Ingredientes
- 3 colheres de sopa (20g) de Açúcar mascavo
- 3 colheres de sopa (20g) de Açúcar cristal
- 2 colheres de sopa cheias (30g) de Manteiga
- 1 unidade de Ovo
- 1 colher de chá de Extrato de baunilha
- 7 colheres de sopa (60g) de Farinha de trigo
- uma pitada de Bicarbonato de sódio
- uma pitada de Sal
- 40g (1 saco pequeno) de Confeitos de chocolate
Modo de Preparo
- 1
Em uma caneca própria para micro-ondas, misture o açúcar mascavo, o açúcar cristal e a manteiga com um garfo até obter uma mistura homogênea.
- 2
Adicione o ovo e misture bem.
- 3
Incorpore o sal, o extrato de baunilha, o bicarbonato de sódio e a farinha de trigo. Misture até formar uma massa cremosa.
- 4
Adicione os confeitos de chocolate, reservando alguns para decorar.
- 5
Leve ao micro-ondas por 2 minutos. Observe atentamente, pois o tempo de cozimento pode variar de acordo com a potência do seu aparelho.
- 6
Após o cozimento, deixe o cookie esfriar um pouco antes de saborear.