Foto deliciosa de Brownies de Cream Cheese pronta para servir - Brownies & Cookies
Ana Júlia Alves DiasAN

Ana Júlia Alves Dias

@anafa

Nesta receita:

  • 📝Ingredientes
  • 👨‍🍳Modo de Preparo
  • 🥗Info Nutricional
  • ⭐Avaliações

Brownies de Cream Cheese

23 de julho de 2024
Sobremesas
Brownies & Cookies

Brownies de Cream Cheese: a receita tradicional que conquista com um sabor inigualável. Base de chocolate intenso e um swirl cremoso de cream cheese que derrete na boca – um toque especial da nossa região.

1 hora
12 porções

Ingredientes

  • 120 g de Manteiga sem sal
  • 240 g de Gotas de chocolate meio amargo
  • 200 g de Açúcar granulado
  • 1 colher de chá de Extrato de baunilha
  • 3 de Ovos grandes
  • 90 g de Farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá de Fermento em pó
  • 1/4 colher de chá de Sal
  • 225 g (amolecido) de Cream cheese
  • 50 g de Açúcar granulado (para a mistura de cream cheese)
  • 1/2 colher de chá de Extrato de baunilha (para a mistura de cream cheese)
  • 1 de Ovo grande (para a mistura de cream cheese)

Modo de Preparo

  1. 1

    Preaqueça o forno a 180°C.

  2. 2

    Unte uma forma de 23x23 cm e forre com papel manteiga.

  3. 3

    Em uma panela, derreta a manteiga e as gotas de chocolate em fogo baixo, mexendo até ficar homogêneo.

  4. 4

    Retire do fogo e misture 200 g de açúcar e 1 colher de chá de extrato de baunilha.

  5. 5

    Bata 3 ovos, um de cada vez, até ficar bem combinado.

  6. 6

    Adicione a farinha, o fermento em pó e o sal, e misture até incorporar.

  7. 7

    Despeje a massa do brownie na forma preparada e espalhe uniformemente.

  8. 8

    Em uma tigela separada, bata o cream cheese, 50 g de açúcar, 1/2 colher de chá de extrato de baunilha e 1 ovo até ficar homogêneo.

  9. 9

    Coloque colheres da mistura de cream cheese sobre a massa do brownie.

  10. 10

    Use uma faca para fazer um leve swirl da mistura de cream cheese na massa do brownie para um efeito marmorizado.

  11. 11

    Asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com migalhas úmidas.

  12. 12

    Deixe esfriar na forma antes de cortar em quadrados e servir.

Avaliações

Informações Nutricionais

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