Brownies de Cream Cheese

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Unte uma forma de 23x23 cm e forre com papel manteiga.

3. 3

   Em uma panela, derreta a manteiga e as gotas de chocolate em fogo baixo, mexendo até ficar homogêneo.

4. 4

   Retire do fogo e misture 200 g de açúcar e 1 colher de chá de extrato de baunilha.

5. 5

   Bata 3 ovos, um de cada vez, até ficar bem combinado.

6. 6

   Adicione a farinha, o fermento em pó e o sal, e misture até incorporar.

7. 7

   Despeje a massa do brownie na forma preparada e espalhe uniformemente.

8. 8

   Em uma tigela separada, bata o cream cheese, 50 g de açúcar, 1/2 colher de chá de extrato de baunilha e 1 ovo até ficar homogêneo.

9. 9

   Coloque colheres da mistura de cream cheese sobre a massa do brownie.

10. 10

    Use uma faca para fazer um leve swirl da mistura de cream cheese na massa do brownie para um efeito marmorizado.

11. 11

    Asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com migalhas úmidas.

12. 12

    Deixe esfriar na forma antes de cortar em quadrados e servir.