Salpicão natalino
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O Salpicão natalino é uma salada colorida e cheia de sabor, perfeita para a ceia de Natal. Com ingredientes frescos e crocantes, traz um toque especial à mesa festiva.
Ingredientes
- 300 gramas de peito de frango cozido desfiado
- 1 unidade de cenoura ralada
- 1 unidade de maçã verde picada
- 1/2 xícara de ervilha em conserva
- 1/2 xícara de milho verde em conserva
- 1/2 xícara de uva passa
- 1/2 xícara de requeijão cremoso
- 3 colheres de sopa de maionese
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- a gosto de sal e pimenta-do-reino
- 1 xícara de batata palha
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture o peito de frango desfiado, a cenoura ralada, a maçã picada, a ervilha, o milho e a uva passa.
- 2
Em outra tigela, combine o requeijão, a maionese, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino, misturando bem.
- 3
Despeje o molho sobre a mistura de frango e vegetais, mexendo suavemente até que tudo esteja bem incorporado.
- 4
Deixe na geladeira por cerca de 15 minutos para que os sabores se misturem.
- 5
Sirva em uma travessa, finalizando com a batata palha por cima para dar crocância.