Salpicão de Frango Defumado

Modo de Preparo

1. 1

   Desfie o peito de frango defumado em pedaços pequenos.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, o milho, a ervilha, a maçã e a uva passa.

3. 3

   Adicione a maionese, o creme de leite e o suco de limão à mistura, e mexa bem até ficar homogêneo.

4. 4

   Tempere com sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto.

5. 5

   Antes de servir, adicione a batata palha e misture delicadamente.

6. 6

   Sirva gelado para realçar os sabores.