Uma refrescante salada mista que combina sabores tropicais e frescor, perfeita para acompanhar suas refeições ou como prato principal em dias quentes.
Em uma tigela, misture o iogurte, o alho triturado, a hortelã picada e o sal marinho até obter um molho homogêneo.
Reserve o molho na geladeira para que os sabores se intensifiquem.
Em uma saladeira grande, arrume a acelga picada, as cenouras raladas, o palmito, a manga e o abacaxi.
Adicione a laranja em cubos e as passas, misturando delicadamente para não desmanchar os ingredientes.
Despeje o molho reservado sobre a salada e misture bem antes de servir.
Sirva imediatamente para aproveitar o frescor dos ingredientes.
150kcal (628kJ)
% do valor diário 8%30g
% do valor diário 10%5g
% do valor diário 10%2g
% do valor diário 3%4g
% do valor diário 16%300mg
% do valor diário 13%15g
% do valor diário 17%