Foto deliciosa de Salada de Soja com Atum e Palmito pronta para servir - Outras Receitas
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Carlos Monteiro Nunes

@carlos_nunes

Nesta receita:

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Salada de Soja com Atum e Palmito

10 de julho de 2025•Atualizada
Rápidas e Fáceis
Outras Receitas

Uma salada leve e saborosa, perfeita para um almoço rápido e nutritivo. A combinação da soja com atum e palmito cria uma explosão de sabores, equilibrada pelo frescor das ervas e o toque cítrico do limão.

15 minutos
Serve 2 pessoas
Sem glúten
Sem lactose
Contém: soja, peixe

Ingredientes

2porções
  • palmito (a gosto) (em rodelas ou picadinho) (opcional)opcional
  • alface para montagem (a gosto) (opcional)opcional
  • azeite de oliva (a gosto) (opcional)opcional
  • sal (a gosto) (opcional)opcional
  • suco de limão (a gosto) (opcional)opcional
  • pimenta-do-reino (a gosto) (opcional)opcional
Valores estimados
1494
kcal total
134.5g
proteína
112.8g
carboidrato
69.5g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma tigela grande, misture a soja cozida, a cenoura ralada, o atum desfiado, o cheiro-verde picado, o palmito e a cebola picada.

  2. 2

    Tempere com azeite, sal, suco de limão e pimenta-do-reino a gosto.

  3. 3

    Misture bem todos os ingredientes.

  4. 4

    Sirva sobre folhas de alface.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    380kcal (1590kJ)

    19%

  • Carboidratos:

    25g

    8%

  • Proteínas:

    30g

    60%

  • Gorduras:

    15g

    22%

  • Fibras:

    8g

    32%

  • Sódio:

    450mg

    20%

  • Açúcares:

    4g

    4%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário utilizar uma tabela de composição nutricional específica dos ingredientes usados na receita. A porcentagem diária recomendada é baseada em uma dieta de 2000 calorias.