Salada de Pepino Japonês com Atum

Modo de Preparo

1. 1

   Lave bem os pepinos e corte-os em fatias finas. Reserve.

2. 2

   Escorra o atum e desfie-o com um garfo.

3. 3

   Corte a cebola roxa em rodelas bem finas.

4. 4

   Em uma tigela, misture os pepinos, o atum, a cebola e a salsinha.

5. 5

   Em outra tigela, prepare o molho com o vinagre de arroz, o óleo de gergelim, o sal e a pimenta-do-reino.

6. 6

   Despeje o molho sobre a salada e mexa delicadamente para incorporar todos os ingredientes.

7. 7

   Deixe a salada descansar na geladeira por cerca de 10 minutos antes de servir para realçar os sabores.