Salada de Pepino Japonês com Atum
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Salada de Pepino Japonês com Atum: técnica perfeita de preparo, resultando em sabor excepcional. A combinação de ingredientes selecionados garante qualidade superior e uma experiência gastronômica impecável.
Ingredientes
- 2 unidades de Pepino japonês
- 1 lata de Atum em conserva
- 1/2 unidade de Cebola roxa
- 2 colheres de sopa de Salsinha picada
- 2 colheres de sopa de Vinagre de arroz
- 1 colher de sopa de Óleo de gergelim
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- 1
Lave bem os pepinos e corte-os em fatias finas. Reserve.
- 2
Escorra o atum e desfie-o com um garfo.
- 3
Corte a cebola roxa em rodelas bem finas.
- 4
Em uma tigela, misture os pepinos, o atum, a cebola e a salsinha.
- 5
Em outra tigela, prepare o molho com o vinagre de arroz, o óleo de gergelim, o sal e a pimenta-do-reino.
- 6
Despeje o molho sobre a salada e mexa delicadamente para incorporar todos os ingredientes.
- 7
Deixe a salada descansar na geladeira por cerca de 10 minutos antes de servir para realçar os sabores.