
Gente, vida corrida? Salada de pepino e tomate: super prático, rápido e gostoso, perfeito para o dia a dia da família! Frescor garantido em minutos.
Lave bem o pepino e o tomate. Corte o pepino em rodelas finas e o tomate em cubos.
Pique a cebola roxa em tiras finas e reserve.
Em uma tigela, misture o pepino, o tomate, a cebola e a salsinha picada.
Em um recipiente separado, misture o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta-do-reino para fazer o tempero.
Despeje o tempero sobre a salada e misture bem.
Deixe descansar por alguns minutos para que os sabores se misturem e sirva em seguida.