Uma receita simples e deliciosa de paçoca, feita com amendoim crocante e açúcar. Perfeita para um lanche da tarde ou para acompanhar um cafezinho.
Em um processador, adicione o amendoim torrado, o açúcar e o sal.
Pulse o processador em curtos intervalos até obter uma farofa grossa. Cuidado para não bater demais e transformar a mistura em pasta de amendoim.
Transfira a farofa de paçoca para uma forma pequena (aproximadamente 15x15cm).
Pressione levemente a mistura com o auxílio de uma colher ou espátula para compactar.
Leve à geladeira por 30 minutos para firmar.
Após esse tempo, desenforme a paçoca e corte em quadrados ou outros formatos de sua preferência.
450kcal (1883kJ)
22%50g
17%15g
12%30g
43%8g
32%150mg
6%40g
44%Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de amendoim e açúcar utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional em laboratório. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.