Foto deliciosa de Farofa Crocante de Soja pronta para servir - Snacks Naturais
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João Vitor Silva

@silva_joao

Nesta receita:

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Farofa Crocante de Soja

3 de dezembro de 2025
Lanches e Snacks
Snacks Naturais

Uma farofa deliciosa e nutritiva, perfeita para acompanhar carnes, aves ou simplesmente como um petisco saboroso. A soja texturizada garante a proteína, enquanto a farinha de mandioca proporciona a textura crocante.

10 minutos
Serve 4 pessoas
Vegano
Sem glúten
Sem lactose
Contém: soja

Ingredientes

4porções
  • creme de cebola (pacote)
  • caldo de carne Knorr
Valores estimados
5584
kcal total
93g
proteína
314.5g
carboidrato
457.8g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio.

  2. 2

    Adicione a soja texturizada e frite, mexendo ocasionalmente, até ficar bem crocante (aproximadamente 10-12 minutos).

  3. 3

    Dissolva o caldo Knorr em um pouco de água morna, conforme as instruções da embalagem.

  4. 4

    Desligue o fogo e adicione o creme de cebola e o caldo dissolvido à soja crocante.

  5. 5

    Misture bem até incorporar todos os ingredientes.

  6. 6

    Adicione a farinha de mandioca e misture delicadamente até obter uma farofa soltinha e homogênea.

  7. 7

    Sirva a farofa quente como acompanhamento de sua preferência.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    750kcal (3138kJ)

    37%

  • Carboidratos:

    80g

    26%

  • Proteínas:

    40g

    80%

  • Gorduras:

    45g

    64%

  • Fibras:

    15g

    60%

  • Sódio:

    1500mg

    66%

  • Açúcares:

    5g

    5%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando as informações nutricionais de cada ingrediente específico usado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.