Salada de Pepino com Tomate e Queijo

Modo de Preparo

1. 1

   Lave bem os pepinos e tomates. Corte os pepinos em rodelas finas e os tomates em cubos.

2. 2

   Pique a cebola roxa em fatias finas.

3. 3

   Em uma tigela, misture o pepino, o tomate, a cebola roxa e o queijo minas cortado em cubos.

4. 4

   Em uma tigela separada, prepare o molho misturando o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta-do-reino.

5. 5

   Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente.

6. 6

   Finalize com salsinha picada a gosto e sirva imediatamente.