Salada de Maionese

Modo de Preparo

1. 1

   Descasque e corte a batata e a cenoura em cubos pequenos.

2. 2

   Cozinhe a batata e a cenoura em água com sal até ficarem macias, mas ainda firmes. Escorra e reserve.

3. 3

   Em uma tigela grande, misture a batata, a cenoura, a ervilha, a cebola picada e as azeitonas.

4. 4

   Adicione a maionese e misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam envoltos.

5. 5

   Tempere com sal, pimenta-do-reino e a salsinha picada a gosto.

6. 6

   Cubra a salada com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.