Salada de Maionese
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Salada de Maionese: o sabor autêntico da tradição brasileira, cremosa e irresistível, perfeita para seus churrascos e festas! Um clássico que agrada a todos.
Ingredientes
- 500 gramas de batata
- 300 gramas de cenoura
- 1 xícara de ervilha
- 1 xícara de maionese
- 1 unidade pequena de cebola
- 100 gramas de azeitonas verdes
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Descasque e corte a batata e a cenoura em cubos pequenos.
- 2
Cozinhe a batata e a cenoura em água com sal até ficarem macias, mas ainda firmes. Escorra e reserve.
- 3
Em uma tigela grande, misture a batata, a cenoura, a ervilha, a cebola picada e as azeitonas.
- 4
Adicione a maionese e misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam envoltos.
- 5
Tempere com sal, pimenta-do-reino e a salsinha picada a gosto.
- 6
Cubra a salada com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.